INGREDIENSER:
ca. 30 stk. pølsehorn
2 dl lunkent vand
1 pk gær
150 g. Magarine
900 g. Hvedemel
2 dl ymer
2 æg
1 tsk. Salt
1 spsk. Sukker
30 pølsehornspølser
FREMGANGSMÅDE:
Opløs gæren i det lunkne vand. Smelt magarinen og lad den afkøle lidt.
Bland så alle ingredienserne godt sammen til en smidig dej.
Del dejen op i 4 lige store dele. Og rul dem ud med en kagerulle til en stor tallerken størrelse. Del hver op i 8 lige store stykker. Og læg enten 1 hel pølsehornspølse eller en halv hvis du bruger partypølser, fra yderkanten af hvert stykke. Og rul så ind mod midten til du har et horn.
Lægges på en bageplade, pensles med pisket æg, og bages midt i ovnen ca. 10-15 min. v. 200 g.
